Allemagne au Max

Bientôt la bière allemande au patrimoine mondial?

L'Allemagne au Max L'Allemagne : en général et en particulier

valdok Décembre 5, 2013, 5:03 1

INSOLITE - Les brasseurs allemands veulent faire reconnaître la pureté de la bière allemande…
Les brasseurs allemands veulent faire inscrire par l’Unesco au patrimoine mondial de l’humanité l’impératif de pureté qui limite à quatre ingrédients la composition de la bière allemande depuis le 16e siècle, a annoncé lundi leur fédération. Ce «décret de pureté de la bière» est né en Bavière au début du 16e siècle et a été étendu petit à petit à tout le territoire allemand. Il limite la composition de la bière à quatre ingrédients: orge, houblon, eau et levure.

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www.20minutes.fr – 2 Dec 13

La bière allemande, bientôt au patrimoine mondial de l'Unesco?

Les brasseurs allemands veulent faire reconnaître la pureté de la bière allemande...

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