Encore un mythe qui en prend un sacré coup ; les Allemands boivent de moins en moins de bière. En 2012 , ils en ont bu , en moyenne 105,5 litres / an / habitant , soit 20 % de moins qu’il y a 10 ans.
Pour enrayer cette tendance , industrie brassicole et commerces de boissons au détail consentent à leurs clients de réductions allant parfois jusqu’ à 50 % du prix initial !
A titre d’exemples :
la caisse de Hassenröder ( 20 * 0,5 L) coûte , dans de nombreuses filiales de Kaiser 8,99 € , au lieu de 13.
dans le nord-est du pays , la caisse de Sternburg revient , chez Edeka , à 5,55 au lieu de 7,20 €.
dans les commerces de boissons au détail ( Getränkemärkte ) pour une caisse achetée de Feldkrone , on en a une gratuite.
Les spécialistes sont de plus en plus inquiets devant cette course sans merci et craignent une dépréciation de la marchandise selon l’adage :" ce qui est bon marché n’a pas de valeur".
A lire aussi le lien interessant dans l’article cité en référence , selon lequel l’office de la concurrence (Kartellamt) reproche aux rois de la bière des ententes illicites au niveau des prix.
NB : je fais , pour ma part, tout ce qui est en mon possible pour infléchir cette courbe descendante , mais je crains , si l’on ne m’aide pas , de ne pouvoir réussir à moi tout seul ! Source :
On aura peut-être la même évolution que pour le vin en France : beaucoup moins en quantité, un effort énorme pour exporter donc compenser les pertes, et enfin un maintien des prix pour les produits de qualités ou tout au moins de bonne réputation. L’avenir de la bière allemande pourrait bien être à l’exportation, et cela ferait sans doute du bien à ceux qui remplaceraient ainsi leur breuvage aromatisé par de la bière dans les strictes normes allemandes (Reinheitsgebot).
Guerre, bataille, sans pitié, ruineuse, cartel.
Le langage de Bild ne change définitivement pas.
Les commentaires ne sont pas mal non plus :
Je paie plutôt 14 € pour une caisse de Tegernseer, avant de prendre un de ses « Gwasch » (lessives ?) des Prussiens
Je mettrais la bière de l’Oktoberfest même pas dans mon radiateur
Qui boit une bière pareille ? On peut verser cela dans les chiottes tel quel !
Un avec le pseudo « Fit mit Hartziopharm » écrit : pour quelqu’un qui a la semaine de 35 litres…
Les chiffres ne mentionnent pas la bière sans alcool. Je n’ai pas trouvé des statistiques. Mais le fait qu’elles sont proposées (et de qualité!) dans tous les restaurants et cafés fait penser que les Allemands ont peut-être changé les habitudes. C’est dommage qu’on n’en trouve pratiquement pas en France.
Bien d’accord sur ce point ! J’avais trouvé l’info sur un magazine anglais en ligne , qui, je pense, avait trouvé lui-même l’info sur" Bild " où le l’ai retrouvée.
La France veut augmenter le prix de la bière pour financer la sécu Taxe sur la bière : combien va-t-elle coûter ?… alors si ce n’était pas déjà évident, maintenant les amateurs de bière savent quoi faire. Il reste encore une alternative, pour ne pas soutenir la guerre des prix et boire de la bière de bonne qualité… la Belgique.
