Bratkartoffeln

Des ceps…de vigne? Pour ça, c’est toujours la saison…Suffit d’avoir un tire-bouchon à la maison.
Et avec des cèpes, si on en a fait quelques conserves, c’est la saisons toute l’année!

et si tu prends une bonne entrecôte… Quelques échalotes…
le tout sur une braise ardente due aux… ceps de Vignes… ou mieux… aux sarments…
le tout accompagné des Bratkartoffeln façon sarladaise…
je vous dis pas le régal… :unamused:

Ah ben là j’exige aussi le jus de cep… de vigne :heart: (avec modération, bien sûr)

Moi j’en ai fait hier soir.
Ce post m’a donné envie d’acheter un sac de 10kg de pommes de terre.
Mais il y a mille et une manière de les préparer.
Les bratkartoffel tous les soirs, non cela n’est pas une pomme idée.
ce soir c’était salade piémontaise (avec le reste des patates cuites à la vapeur).