Si tu n’aimes pas le goût du chou , tu as toujours l’alternative des navets salés ( süri rüewe ) , mais c’est très local ( et excellent 
) . Je doute que tu en trouves dans ton coin, mais on ne sait jamais. 
Ca ressemble à ça :
Je croyais que c’était ce que l’on appelle chez nous du « chou rave », mais c’est même pas ça…
donc a priori (à priori… 
) ça n’existe pas chez moi…
tant pis pour la choucroute… Je garde l’entrecôte !!
Une bonne entrecôte au poivre , flambée au cognac …! Pas mauvais non plus .
Entrecôte cuite aux sarments de vigne…
avec plutôt une sauce échalotes… et des cèpes…
tu viens quand tu veux Michelmau !