On a tous vu dans des films ou bien à la télé cette technique de pêche, pratiquée à l’origine par les Amérindiens et les Scandinaves .Depuis quelques années, elle est également pratiquée en Suisse, dans l’Oberland bernois, particulièrement dans le lac d’Oeschinen (1600 m).
Matériel nécessaire; une pelle à neige, pour dégager l’espace de pêche, une tarière à glace, une truelle …sans oublier le matériel de pêche.Avec la tarière, on perce la glace (sur une profondeur de 50 cm dans la vidéo mise en lien).Le trou mesure en général à peine 20 cm de diamètre. La truelle sert à enlever les cristeaux de glace qui ne vont pas manquer de se former à la surface de l’espace dégagé.L’opération la plus pénible consiste à quitter ses gants pour accrocher un petit vif à l’hameçon inférieur. Aux quatre autres hameçons on accroche des morceaux de corégone (Felchen).On se réchauffe la main dégantée grâce à un coussin chauffant.Il ne reste plus qu’à laisser descendre la ligne dans le trou.Il faut une certaine maitrise technique pour parvenir à sentir (à l’aide des poignets) le poisson qui vient de mordre et reconnaitre éventuellement sa grosseur.Les poissons ainsi pêchés sont des « poissons nobles » tels que le corégone (Felchen) et l’omble chevalier (Saibling).
Télé suisse (SF)( j’adooooore 
l’accent de la présentatrice !)
http://www.videoportal.sf.tv/video?id=558a09f4-8410-486b-9b56-52dbe518d0f8
Et après j’imagine que tout ce petit monde va se restaurer à l’auberge située jusque à côté du lac. 
là tu peux aaller faire ton trou
et aprés te restaurer derrière, enfin si ta banque te l’offre 
Je n’ai pas l’occasion de me rendre au sommet de Davos en ce moment mais on ne sait jamais. 