On a beau être en Allemagne, l’austérité budgétaire n’est pas toujours parole d’Evangile, surtout quand il y va de la conservation des spécialités du terroir. L’Etat vient de décider de reconduire une largesse qu’il accorde à ses agriculteurs depuis 1918 : la possibilité de leur racheter leur production d’alcool. Chaque année, 600 000 hectolitres de schnaps de fruits, de céréales et de pomme de terre sont ainsi écoulés auprès de l’Etat, qui leur verse 80 millions d’euros.
On a beau être en Allemagne, l’austérité budgétaire n’est pas toujours parole d’Evangile, surtout quand il y va de la conservation des spécialités du terroir. L’Etat vient de décider de reconduire une largesse qu’il accorde à ses agriculteurs depuis 1918 : la possibilité de leur racheter leur production d’alcool. Chaque année, 600 000 hectolitres de schnaps de fruits, de céréales et de pomme de terre sont ainsi écoulés auprès de l’Etat, qui leur verse 80 millions d’euros.
Les fédérations allemandes de bouilleurs de cru peuvent trinquer à la santé des ministres de l’agriculture de l’Union européenne. Réunis lundi 12 juillet à Bruxelles, ils n’ont pas fait obstacle à la prolongation, une fois encore, du « monopole de l’eau-de-vie », qui permet à l’Allemagne de subventionner le secteur en rachetant à perte tout leur stock de gnôle invendu. Si le Parlement et le Conseil doivent encore se prononcer sur ce dossier, les spécialistes estiment que les producteurs pourront être soutenus jusqu’en 2013 pour l’alcool de pomme de terre ou de céréales, et jusqu’en 2017 pour les liqueurs de fruits. -
Malheureusement (et à mon grand désarroi) j’apprends un peut plus loin que le schnaps n’est pas bu mais revendue - à perte - à l’industrie chimique.
Voilà une drôle d’idée !!!
Ne serait-il pas préférable de distribuer gratuitement l’alcool aux automobiles (à l’entrée des autoroutes par exemple) pour éponger" les excédents
Autres avantages : créations de milliers d’emplois de médecins et d’infirmières, forte augmentation des ventes de BMW et de Mercedes, explosion du nombre d’enterrements etc…
Décidément je ne comprendrais jamais les Allemands.
Depuis le temps que les vignerons réclament une telle mesure en France.
Ben quoi !!! Il faut savoir être patriote dans la vie (Aux armes etc…).
On pourrait se limiter à trois bouteilles par personne et par jour (pour commencer).
