Bonjour, j’ai entendue parler de Gurmesabsi mais impossible de savoir ce que c’est !
Si quelqu’un-parmis vous en a déjà entendu parler…
Et tu en as entendu parler où ?
Parce que sur Internet, je trouve un seul lien qui dit : « Gurmesabsi (hehe kennt keiner) »
Donc c’est pas comme ça qu’on pourra aider ! 
Cela vient d’un membre du groupe punk/rock allemand 'Halz Maul & Spiel", sur le questionnaire du guitariste celui-ci dit manger volontier de cette chose inconnue 
J’ai également fait quelques recherches mais je n’ai vraiment rien trouvé…
M’enfin, peut-être que cela est une de ses inventions culinaires 
Ah, voilà le pourquoi du comment du truc! 
Je m’étonnais de voir ce plat iranien (que l’on écrit généralement ghormeh sabzi) passer au rang de spécialité typiquement germanique! 
Voilà la recette:
marmiton.org/recettes/recett … ette=30683
Merci Oschpele !
Autant pour moi si ce plat n’est pas allemand… j’ai été éclaircie au moins