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L’Allemagne s’inquiète d’une hausse du prix du porc liée à la demande chinoise.
L’Allemagne s’inquiète de l’augmentation du prix du porc provoquée en partie par ses exportations records vers la Russie et la Chine, rapporte vendredi le quotidien Bild.
« Nous nous attendons à une hausse des prix de la charcuterie de 10 à 15% » en Allemagne en raison de l’augmentation des exportations de viande de porc de qualité, a déclaré au journal Heike Harstick, dirigeante de l’Association de la viande (VdF).
Selon Thomas Vogelsang de l’Association fédérale de l’Industrie allemande de la viande (BVDF), les exportations de viande de porc et de charcuterie vers la Russie ont augmenté de 165.624 tonnes en 2009 à 204.105 tonnes en 2010.[/i]
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Encore une mauvaise nouvelle.