…et il est allemand , plus précisément bavarois.
Il s’agit d’un restaurant de Regensburg / Ratisbonne (Bavière) où l’on ne sert que des saucisses accompagnées de choucroute ou bien servies dans des petits pains. Il a pour nom :« die Wurstkuchl ».
L’établissement est contemporain de la construction du pont de pierre sur le Danube , les bâtisseurs de la cathédrale y ont sans aucun doute repris des forces.Un établissement « culte » de la ville.
Joli petit reportage de la « Deutsche Welle ».Propos des locaux sous-titrés en allemand standard. 
Cliquez , en bas de page , sur « video des Tages - 850 Jahre - die ältetste Wurstbude der Welt ».
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