Article (malheureusement) en Anglais, qui recense, en plus des pays où l’Allemand est langue officielle, toutes les minorités germanophones à travers le monde.
Pour les Etats Unis, il y a ce site, très intéressant sur les dialectes (pas uniquement allemands). Je crois que je l’avais déjà mis en lien il y a quelques temps dans un autre sujet…