et oui… je fais le 1000ème message de ce topic !!!
encore une raison de plus… pour continuer à lever le coude !!
il reste toujours de la neige sur Bordeaux… elle fond… tout doucement…mais les choses éphémères ne sont-elles pas les plus belles ???
Allez un « ch’ti » (petit) canon (verre) pour arroser tout cela !!! Un Saint Emilion ça vous dit ??? je dois en avoir encore quelques-uns au fond de ma cave !!!
Merci pour le Saint Emilion, ce sera avec plaisir mais si tu n’y vois pas d’inconvénient, j’attendrai l’heure de l’apéro, parce que là j’ai encore à faire avant midi !
Tenez, je viens juste de m’en rendre compte, mais j’ai posté mon 444ème message! ça mérite un ptit canon de rouge, non? Allez, je vous paie du Riesling!
Excusez ma bêtise Mon cerveau devait être sur mode off à ce moment-là! Ceci dit, pour le vin rouge, je me rattrappe avec un Croze-l’Hermitage, comme ça vous avez le choix!
y’a pas de mal liebestelle !! mais je suis ravie de voir que mes connaissances viticoles ne se limitent pas seulement à ma région (bien que le vin d’ici soit le meilleur au monde !!! )
Non, je ne pensais à ce vin, je ne m’y connais pas en la matière. Mais je suis surprise d’avoir dit une énormité qui s’avère ne pas en être une finalement.
Allez les gens, c’est ma tournée de jus de fruit pour fêter l’excellent résultat de l’action menée par les Amis de le Terre: 3 millions de foyers ont joué le jeu, c’est énorme! Bravo à tous!!
Aus dem Buch « Die Weine Deutschlands » von Theodor Böttiger (Heyne Verlag)
« Eigentlich sollte man ihn (den Riesling),wie das auch die Österreicher tun,Rheinriesling nennen oder auch Weissen Riesling ,im Unterschied nämlich zu Reben,die sich auch Riesling nennen,aber im Grunde Weine liefern,die durchaus nicht übel sind,nur keinen Rieslingcharakter besitzen.Das ist zum Beispiel der Schwarzriesling ,ein Abkömmling der burgundischen Pinot-noir-Traube,oder der Welschriesling ,der in Massen in Ungarn,Jugoslawien und Norditalien (Friaul) angebaut wird. »
En fait,on devrait l’appeler (le Riesling),comme le font les Autrichiens Riesling rhénan ou encore Riesling blanc pour faire la différence avec ces cèpages qu’on appelle aussi Riesling,qui donnent des vins qui somme toute ne sont pas mauvais du tout mais ne possèdent aucun des caractères du Riesling.Par exemple le Schwarzriesling (Riesling rouge) qui est un rejeton du cèpage bourguignon « pinot noir » et ou bien le Welschriesling (Riesling welsche),qui est cultivé en masse en Hongrie,en Yougoslavie et en Italie du nord (Frioul)
C’étaient quelques compléments d’information (un peu techniques) à la réponse de Theresa.
Lol, le topic pour faire la fête est en train de devenir le rdv des spécialistes du vin Comme quoi on aborde tout les sujets sur AOX
La question du jour sur le Dauphiné Libéré était : La France est en passe de perdre sa place de premier consomateur de vin au monde. Avez vous changez vos habitudes de consomation?
POur ma part RGT… Je parle du vin… car je vis dans la région bordelaise, et que j’ai beaucoup d’amis viticulteurs… mais… Je n’en bois presque jamais !
Naturellement si tu m’offres un bon St Emilion de 20 ans d’âge, je vais le goûter… Idem pour un sauternes ou un Loupiac… mais je goutte 2 gorgées… et ça me suffit…
Mon cerveau devait être sur mode off à ce moment-là! 
Bravo à tous!! 
