Ce que vous n'aimez pas en Allemagne

Alors, ça y’est, je peux dire que j’aime pas un truc en Allemagne. Bon y’en a sûrement plusieurs en fait, mais là y’a un truc que j’aime vraiment pas : la propension à mettre des sauces sucrées partout. J’aime bien le sucré-salé, mais pas à tous les repas non plus. Parfois y’a des plats qui te font envie d’enfer au resto, mais on se demande bien pourquoi leur filer une sauce au pain d’épice. Je parle pas du gibier avec des baies, ça c’est un classique et puis les baies sont souvent aigre-douces et/ou en petites quantité. Mais la sauce au pain d’épices, c’est autre chose, c’est méga sucré… Et pour ce qui concerne les conserves de poisson, je n’ai pas encore réussi à en trouver une normale… Même en bio, j’ai pris des maquereaux « moutarde aneth », je me suis dit ça ça doit pas être sucré au moins et puis comme c’est du bio, moins de chance qu’il y ait des additifs sucrants… Résultat : totalement sucré. :imp:
Evidemment je vous parle pas des moutardes qui sont pour l’essentiel… sucrées. Pourtant j’aime pas trop la moutarde, mais même la extra-scharf est assez douce pour moi.

Ce serait mieux dans la rubrique vocabulaire, mais puisque l’occasion se présente ici…
Moi, j’ai horreur qu’on me serve des tartines beurrées préparées d’avance, qu’on me noie ma Würstl sous des flots de moutarde ou de ketcheupe. Pour moi, c’est SANS RIEN.
Bien. Et comment dit-on ça en allemand?
OHNE NICHTS? Pas recevable, Votre honneur. Rien ne peut venir de rien, dans cette langue ultra-logique qu’est l’allemand.
Donc le contraire: OHNE ALLES! :mrgreen:

OHNE ALLES… :open_mouth: sans le tout … :laughing:

c’est bon à savoir (après le « MIT ALLES ?? » des Döner !! :laughing: )

La nudelsalat: un traumatisme d’enfance…
Les salades à la mayonnaise…Wurstsalat; Kartoffelsalat et compagnie. Et en plus, la mayonnaise est souvent sucrée. C’est vraiment infect.
Alors qu’une salade de pâtes avec des tomates, un peu d’huile d’olive et de basilic…c’est quand même autre chose.
Le peu de curiosité de mes amis allemands pour la bouffe: je suis curieuse de tout, y compris de la manière dont cuisinent les allemands. Si je fais des « pommes de terre à la sarladaise » (avec graisse de canard), on me traduit ça en « bratkartoffeln »…Ce n’est pas tout à fait la même chose. J4aime bien cuisiner pour eux, et leur parler de la bouffe. Souent ça tombe à plat, il n’y a pas d’ntérêt de leur part pour ce que je viens de faire.

Les allemands apprécient la bonne cuisine, mais ils ne l´érigent pas en un culte religieux comme en France.
Pour ma part je trouve qu´on en fait de trop en France.

jean luc :wink:

Autant la Kartoffelsalat peut être vraiment dégueulasse, la Nudelsalat je trouve ça vraiment très bon… peut-être la personne qui la faisait, ne la faisait pas bien?!
J’en ai mangé souvent de la Nudelsalat (région du « Grillen » oblige) et j’ai toujours adoré, pourtant je suis plutôt exigeante.

Cette même personne savait faire de très bonnes Kartoffelsalat mais quands j’ai testé à la Mensa, c’était vraiment pas bon. C’est un truc à double tranchant peut être.

Pour tout ce qui est Nudelsalat, Kartoffelsalat, etc. les gloubiboulgas qu’on trouve en supermarché sont souvent dégueux, alors que fait maison c’est dejà tout autre chose. J’ai longtemps pensé que la salade de pdt, c’était pas bon suite à une mauvaise expérience de salade toute prête, depuis j’ai revu mon jugement. Je vous rejoins sur un point, la mayo sucrée c’est :S

Navré de contourner les choses culinaires mais il y encore quelques années, nous étions un petit groupe d’amis dont une amie américaine arrivant de Californie, on était resté quelques temps sur Hambourg…elle m’avait confié que les DVD « pornos » allemands étaient archaïques…cela m’a fait bien rire !

Hé hé, une connaisseuse du genre… :laughing:

C’était sans doute des K7 plutôt que des DVD alors :laughing:
Pourtant, il paraît que cette industrie allemande là est plutôt bien réputée dans le monde…

Et même très réputée si on en croit les connaisseurs. Non que je ne sois connaisseuse, j’ai juste vu en cours d’allemand un reportage télévisée sur les différences entre France et Allemagne qui traitait en partie de ce point. Pour les « intéressés », je dois encore avoir les références du document quelque part.

Bon, enfin, je suppose qu’en Allemagne, on doit aussi trouver des DVD californiens, non?
:wink:

Histoire de regarder autre chose que les zozos limpiques? :laughing:

…je crains d’avoir ouvert un sujet dans le sujet…

C’était il y a 5/6ans…non ce n’était pas de la VHS, je me permettais juste de souligner la perception d’une amie californienne assez extravertie qui, lorsqu’elle arrivait dans une grande ville étrangère allait fureter dans un sex-shop de local pour « s’imprégner » de l’ambiance plus ou moins « open minded »…sans pour autant être une consommatrice.

Un truc que j’ai détesté, c’est de voir les gens se serrer la main… Quand j’ai débarqué dans ma belle-famille ils m’ont tous serré la main (Sauf la femme du cousin qui est Espagnol, donc direct la bise comme en France).
Ça m’a vraiment fait bizarre sur le coup, ils m’aiment bien, mais ça donne vraiment un froid et une distance entre nous… Bref, je ne suis pas habitué à ça, mais il va bien falloir s’y faire :laughing:
Autrement le fait d’attendre systématiquement le bonhomme vert aux passages piétons ou de ne pas traverser la rue comme ça… en France, du moment qu’il n’y a pas de voitures ça ne pose pas trop problème mais là bas, souvent on attend 2 minutes pour rien… :gun:
Et sinon euh… le fait de mettre deux couettes simples pour un grand lit… ça fait bizarre sur le coup, mais c’est pas ce qui me dérange le plus.

Ils respectent le petit bonhomme vert… mais ils roulent comme des dingues !!!
(expérience vécu sur l’autoroute entre Müchen et Rengensburg, entre autre).
:wink:

Le premier fait est attaché au deuxième!

Tu es déjà allée en Finlande? J’ai entendu parler qu’ils ne se serrent même pas les mains, un signe de la tête et un mètre de distance au minimum suffit. Ça me plaît, je n’aime pas les bises :mrgreen: . Ce que compte, c’est ce qui est dans le cœur, la surface est sans importance. :slight_smile:

C´est á toi a d´adapter pas á eux de le faire,quand tu est en Allemagne, tu oublie les habitudes françaises.
Une règle d´or que tu doit appliquer la politesse ,avec les voisins, comme dans les magasins,bonjour , bonsoir ça goûte rien , mais ça rend la vie plus agréable.

jean luc :wink:

Tout a fait d’accord avec toi jean-luc, je vis en France depuis plus long temps que je vécu en Allemagne et encore aujourd’hui je trouve ce a moi de respecter les coutumes d’ici pourtant il faut faire par moment des efforts. :slight_smile:

Crois tu marina, de s’embrasser (faire la bise) à tout bout de champ (même les gens qu’on connaît pas, le moment que tu es avec une personne qui la connaît !) surprend pas un allemand :question: en embrasse une personne qu’on aime pas…et les « ma chérie » par ici et de "ma chérie " par la, ça aussi est surprenant et a la question « comment ça va? » il ne faut sur tout pas répondre vraiment etc., etc.,
mais bon je fais avec et je m’adapte suivant les circonstances.

« Andere Länder, andere Sitten » ce la l’enrichissement

et je pense, ta future famille va t’embrasser quand ils te connaitront mieux, toi et ton pays :smiley: